Wine Club 22 nasce per diffondere la cultura del vino, la consapevolezza del bere e dello stare bene tra amici.
Il cuore del Club sono, dunque, il VINO e l’AMICIZIA, due elementi catalizzatori che si sono facilmente conciliati grazie alla passione amatoriale per il vino di alcuni amici.
Focus del Club è diffondere la conoscenza del vino tramite serate tematiche in cui viene dedicata una parte alla formazione e la rimanente alla degustazione di vini nazionali, secondo un tour enologico regionale, a cui seguirà l’introduzione di vini stranieri.
Wine Club 22 non vuole essere una scuola formazione o di degustazione professionale, di cui siamo circondati, ma ha l’ambizione, ben più importante, di fornire pillole di cultura enologica, secondo un programma studiato dai nostri soci esperti del settore, in un ambiente di intima amicizia.
La finalità, dunque, è quella di permettere l’acquisizione di tutte le tecniche di conoscenza base per scegliere e degustare un vino, saper raccontare e condividere con gli altri le sensazioni che quel vino racconta ai propri sensi, diffondendone la cultura e smantellando il luogo comune per cui solo spendendo molto si può bere bene. Deve essere, però, al contempo, anche l’occasione per scoprire e degustare quei vini blasonati che spesso non abbiamo l’occasione di provare.
Le serate si aprono con una breve “illustrazione formativa”, di circa 15 minuti, in modo che ognuno possa comprendere e acquisire i diversi concetti del vino, dalle varie fasi della vinificazione fino al suo servizio, per seguire con degustazioni alla cieca dei vini regionali scelti, che verranno poi votati con una scheda di degustazione e, infine, “sveltati” e “spiegati” da parte dei soci relatori che si alterneranno di volta in volta.
Oltre alle serate di degustazione, il Club organizza e partecipa ad eventi, dalla semplice visita ad aziende vitivinicole a serate tematiche tra i propri membri ed altri gruppi. Un connubio di formazione tecnica, degustazione e divertimento, che hanno lo scopo di esaltare le qualità del VINO e dell’AMICIZIA, fondendole in un unico concetto: la CONOSCENZA.